Pressemitteilung —
Zukunftsstrategie: Denns BioMarkt vertieft sein Verständnis für den Wert von Bio-Lebensmitteln
Preise spielen eine wichtige Rolle in funktionierenden Märkten. Sie sorgten dafür, dass Verbraucher*innen zwischen Produkten vergleichen und Kaufentscheidungen treffen können. Sind sie zu hoch, schrecken sie ab: Teure Preise sind noch immer eines der größten Hemmnisse für den Kauf von Bio-Lebensmitteln. Für Denns BioMarkt gehört ein günstiges Preisniveau deshalb zum Selbstverständnis als verantwortungsvoll handelndes Unternehmen dazu. Um ein besseres Verständnis für den Wert und die Kaufbereitschaft von Bio-Lebensmitteln zu erlangen, setzt der mit mehr als 410 Märkten in Deutschland und Österreich führende Bio-Facheinzelhändler im deutschsprachigen Raum künftig auf Daten und Analysen des französischen Pricing-Spezialisten Mercio.
Mit dem Einstieg von Mareike und Joseph Nossol als zweiter Generation in die Geschäftsführung des Familienunternehmens 2024 hat Denns BioMarkt die Weichen für die Zukunft gestellt. Die Definition langfristiger Unternehmensziele war in diesem Zuge ein wichtiger Bestandteil für die strategische Ausrichtung des Bio-Fachhändlers. Eine entscheidende Säule ist die weiterhin konsequente Ausrichtung auf die Bedürfnisse der Kund*innen und der Anspruch fairer, nachvollziehbarer und wettbewerbsgerechter Preise – über alle Warengruppen hinweg und im Einklang mit dem eigenen Bio-Selbstverständnis.
Denns BioMarkt baut Analysekompetenz im Pricing auf
„Mercio begleitet uns mit einer datenbasierten und modularen Lösung Schritt für Schritt beim Aufbau unserer Analysekompetenzen im Pricing“, sagt Ralf Schwarz, Leitung Warenmanagement bei Denns BioMarkt. „Die Zusammenarbeit mit dem erfahrenen Team von Mercio hilft uns, besser zu verstehen, wie unsere Mitbewerber*innen preislich im Markt positioniert sind und welche Dynamiken im Wettbewerbsumfeld wirken“, ergänzt Claudia Scheider, die im Unternehmen für die strategische Steuerung und Koordination des Warenmanagements verantwortlich ist.
Denns BioMarkt profitiert von umfangreichen Erfahrungen
Der französische Pricing-Spezialist Mercio hat sich beim Bio-Fachhändler in einem umfangreichen Auswahlverfahren durchgesetzt. Für Mercio sprach unter anderem der hohe Automatisierungsgrad, die moderne und einfach zu bedienende Benutzeroberfläche sowie die Transparenz der Lösung. Die KI-gestützte Plattform automatisiert die Wettbewerbsanalyse und ermöglicht ein präzises Matching der mehr als 6.000 Produkte der Denns Biomärkte mit vergleichbaren Artikeln im Markt. Zudem befüllt Mercio die Plattform auch mit den Daten aus der Preisbeobachtung vergleichbarer Handelsunternehmen und erstellt Preisindizes für Denns BioMarkt.
Über Denns BioMarkt
Denns BioMarkt ist ein Bio-Fachmarkt mit Vollsortiment für den täglichen Bedarf. 2003 eröffnete der erste Markt im bayerischen Geretsried. Mit mehr als 410 Märkten in Deutschland und Österreich gehört das Unternehmen heute zu den führenden Bio-Facheinzelhändlern im deutschsprachigen Raum. Rund 8.500 Mitarbeitende tragen zum Erfolg von Denns BioMarkt bei, darunter mehr als 500 Auszubildende, duale Studierende und Trainees.
Als Teil der dennree Gruppe profitiert Denns BioMarkt von mehr als 50 Jahren Kompetenz im Bio-Fachhandel sowie langjährigen Partnerschaften. Das Unternehmen vereint als Fachmarkt die Interessen von landwirtschaftlichen Erzeuger*innen, Hersteller*innen und Bio-Kund*innen vor Ort. Entschlossen engagiert sich Denns BioMarkt für die Zukunftsfähigkeit des Ökolandbaus und fördert gezielt Projekte für eine vielfältige Ökozüchtung.
Denns BioMarkt ist Mitglied im BioMarkt Verbund, einem Zusammenschluss von mehr als 540 selbstständigen BioMärkten und Denns BioMärkten aus Deutschland und Österreich unter der gemeinsamen Dachmarke „BioMarkt“. Ziel des 2020 gegründeten Verbundes ist es, die BioMärkte zukunftsfähig auszurichten und dabei ihre Individualität und Vielfalt zu bewahren.
